什么时候能喝上今年的西湖龙井？静候龙坞茶香四溢！

原创：美丽西湖美丽西湖 2018-08-01

阴雨了好一阵子，杭城终于找回了春天该有的样子。阳光洒下来，蛰伏蓄势了一冬的西湖龙井，开始吐露新绿。

几片茶树上的嫩芽开始生长起来，春天的动作虽轻，也是一日一光景。这两天，西湖龙井正式全面开采。

跟着小西的镜头，一起飞跃龙坞茶山，看西湖龙井采摘忙！

在西湖龙井茶最大原产地--龙坞茶镇的茶山上，除了满眼的绿色，还有星星点点的橘色，采茶女们陆续背着背篓上山采茶。

新鲜的龙井青叶，随着春风摇曳，随着采茶女一捻一摘的轻盈手法，落入竹篓，开启生命中新的旅程。

西湖龙井，明前是珍品

西湖龙井茶，向有色绿、香郁、味甘、形美四绝之誉。而为了达到这样的标准，龙井茶采摘必须十分细致，要求苛刻。高级龙井茶，在清明前后手工采摘，一斤西湖龙井一般需要四至五斤青叶。

关于龙井茶素有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。清明前采制的龙井茶，称为“明前”龙井，为龙井茶极品，产量很少，异常珍贵。据悉，目前采摘的皆为龙井43号。

茶农李师傅说：“西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的”。

小西教您辨真伪

预计在下周，首批明前龙井将会集中上市。

为了更好地保障茶农以及消费者的利益，同时保护西湖龙井品牌。日前，西湖区农业局完成西湖龙井茶农用防伪标识（简称“茶农标”）的信息关联及发放工作，共发放茶农标149万余枚，涉及4个镇街53个产茶村社6000多户茶农。

茶农直销的西湖龙井茶上贴有茶农标，上面印有二维码，手机扫一扫可以查询真伪，也可以关注“西湖龙井茶”微信公众号进行查询。

龙坞茶镇即将惊艳再亮相

一座小镇，万顷茶园，经过近3年的精心打造，龙坞茶镇再次以惊艳的方式亮相。

在本月底，龙坞茶镇核心区的九街将正式开街，首批入驻的浙茶集团、一茶集团、御牌龙井、蓝城恒汇、纳舍文化、茗茶荟萃等17家商家在3月31日前正式开业；艺福堂、大茗堂等众多茶企经典产品以及蓝城农业精品农产品等通过花车形式进行展销。

除此之外，还邀请到8位西湖区历届炒茶王大赛获奖者，进行的第一届“龙池古井”杯（龙坞茶镇）西湖龙井手工炒茶大师争霸赛，更有第一届“龙池古井”牌西湖龙井拍卖等精彩活动！

在3月31日开街当天，龙坞茶镇还将在九街设置非遗展示、美食摊位、创意小舞台、合影展示等区域；推出行为艺术、铜人、魔术、戏曲玩偶表演等活动。

趁着春光明媚，走进龙坞。

试想一下，眼前是翠绿欲滴的茶园，扑面而来的是清新沁人的茶香，泡一杯新茶，甘鲜醇和的滋味入口入心，实为春日美梦般的享受。

记者 | 叶子晓雪

摄影摄像 | 李海青王毅

编辑 | 晓雪

来源 | 转塘街道、之江经管

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